sucre!

Sucre

   Artistas que desde muchas generaciones anteriores han llevados sus tradiciones hasta hoy para producir las más bellas artesanías; una gastronomía de envidiable oferta basadas en carne de altísima calidad y

variedad, además de los innumerables frutos dados por la tierra y el mar.

INFORMACIÓN DE INTERÉS GENERAl

vNotas geográficas;  el departamento ocupa una superficie de 10.917km2 de la costa hasta dentro de sucre se identifican cuatro subdivisiones; la llanura fluvial del golfo del morrosquillo, las sábanas, la depresión del bajo cauca y la del san Jorge que forman enormes superficie cenagosas. La temperatura media es de 30°C que aunque muy calurosas en las horas de mayor intensidad solar  (11:00 am A 04: 00 pm) en la noche desciende a unos 18°C a 20 °C

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Cultura gastronómica

vCultura gastronómica;  la base de la gastronomía sucreña es la carne preparada de varias formas en especial las de origen ovino o caprino todas ellas de inigualable calidad. Se consume el pescado fresco proveniente del golfo de morrosquillo, de los ríos cercanos hasta los centros poblados y de las abundantes ciénagas. No falta nunca. La dieta infaltable; la yuca, el ñame y el plátano. El llamado suero costeño es muy típico en las sabanas y común acompañamiento, se trata de una leche salada que se puede multiplicar muy fácilmente utilizando como semilla (el fermento) una cantidad del mismo producto. El mote de queso también es uno de los platos preparados por la región al igual que los pasteles o tamales el diabolín es el producto que caracteriza a Sincelejo

artesanias

sincelejo

Sincelejo, capital del departamento; capital del departamento poblado por unos 250.000 habitantes localizadas metros sobre el nivel del mar fue fundada en 1535 en su principal centro cívico, político y comercial. Sincelejo se sitúa en las bajas y últimas estribaciones de la serranía de san jerónimo, prolongación de las sabanas de corozal, su territorio en general es planeado por un buen número de arroyos. Aunque Sincelejo no ofrece sitios turístico   naturales es en escala obligatoria de quienes se dirigen a gozar de cualquiera de las atracciones en su alrededor que en su alrededor se localizan.

chalan

ØChalan; está ubicado en el centro de los montes de María, cuenta con unos de los climas más

 cálidos de la región Caribe. Poseen un bello entorno natural. 

Rutas Del Sur (Región De Sabanas

vSampúes; a 15 km de Sincelejo es destacado por ser centro artesanal, en el cual familias enteras se dedican a su elaboración, esta cultura se ha consolidado como base con base a tradición ancestral de los indígenas.

RUTA DEL NORTE (POR LOS MONTES DE MARÍA

ØCorozal; es la segunda ciudad del departamento, reconocida como la perla de la sabana y también como la ciudad del agua, por contar con varias fuentes hídricas, como actividad principal se tiene la escalada al monte de la macarena. 

—Colosó

—Colosó; a 50 km de la capital en un valle formado por los montes de María en donde se puede apreciar una exuberante fauna y flora es una región agrícola. Su clima es el más frio de sucre y las corrientes de aguas cristalinas que lo atraviesan forman manantiales naturales como el chacro Azul, Las Tinas, Las delicias y Las jungla. A los cuales se acceden por senderos pedregosos, donde nativos y visitantes disfrutan con placidez del esplendor de la naturaleza, esos manantiales se tiene como aguas, medicinales ya que poseen un alto contenido de azufre. 

Toluviejo

vToluviejo; ubicado a 18 km de Sincelejo (30 minutos) y a 15 km de tolú, está unido por carretera a Colosó, Morroa y San Onofre, la geología de esta singular población la caracteriza ser una aéreas de mayor importancia ecoturísticas de la región. Dentro del municipio se encuentran las cuevas del mismo nombre, y a ten solo diez minutos, se localiza el corregimiento de La Pinche, en donde en una hilera de casitas multicolores reciben a los visitantes. La escuela del lugar sirve como centro comunitario, en las inmediaciones del poblado se encuentra un yacimiento de mármol, en donde se puedan visitar las canteras, los habitantes del lugar hacen de este mineral, arte funcional o decorativo.

Cueva verde

vCueva verde; la cueva verde del monte Montecristo hace honor a su nombre ya que sus paredes están teñidas de un verde esmeralda, ubicadas en la cúspide del monte de San Antonio 2300 del perímetro urbano para llegar a ella hay que practicar la escaladas por las paredes externas se da por sentado una gran prosperidad.

Tolú

vTolú; de los municipios del golfo de morrosquillo, tolú ocupa la parte central, condición que lo cataloga como capital natural. De hecho en su eje comercial y turístico, con 20 km de hermosas playas adornadas por cocoteros, manglares y almendros.   

Cuevas de San Antonio;

vCuevas de San Antonio; ubicadas en el municipio de San Antonio de Palmito. Se trata de dos cuevas la grande y la chica ubicada en el cerro del mismo nombre a 300 m del perímetro urbano en la cueva grande se pueden encontrar objetos precolombinos elaborados con piedra

Berugas;

vBerugas; es una playa que se encuentra enclavada en una pequeña ensenada, siendo un sitio ideal para la práctica de deportes náuticos y senderismo. Dista de unos 12 km de la cabecera del municipio

vCoveñas; en el municipio más reciente del golfo del morrosquillo cuenta con 14 km de playa, que se extiende por toda la zona costera constituyendo un inmenso corredor turístico, que ofrece al turista un gran diversidad de alojamiento y hospedaje. Sus aguas son tranquilas y cálidas durante todas las épocas del año, además poco profundas permiten a los bañistas adentrarse hasta 50 m sin que el mar apenas les llegue a las rodillas ideales para niños y personas de la tercera edad. Sus especiales condiciones de oleaje hacen que la primera ensenada, especialmente en el sector de coveñitas, se convierte en un excelente sitio para practicar el kayak, surfing,  sunfish y kitersurf de la mano de los expertos de los clubes de vela que proporcionan el aprendizaje requerí do para disfrutar de deportes náuticos para todas las edades. Si lo que quiere es pescar de la mano de los pescadores nativos podrá ir al arrecife artificial o punta Bello además de intentar atrapar al pez gordo, podrá carretear y mirar libremente el fondo del mar y toda la riqueza íctica y coralina del arrecife.

vCiénaga de la caimanera;

vCiénaga de la caimanera; para los amantes del ecoturismo es el sitio ideal la ciénaga de la caimanera, una laguna costera que además es un gran estuario de bosques de 1800 has de extensión en donde se consiguen toda clase de mangle; rojo, negro, blanco y Zaragoza, en el pasado era un resguardo inmediato para los caimanes de ahí su nombre hoy en día esta ciénaga es conocido como santuario dador de vida con un gran importancia para la biosfera en ella se encuentra gran cantidad de aves, ostras y peces. En la caimanera podrá disfrutar de un recorrido que ofrecen las comunidades de pescadores y mangleros por los caños internos del manglar quienes con remos y canaletes los llevaran en sus propios botes de madera a una casa flotante donde podrá disfrutar de un delicioso coctel de otras sacadas del manglar acompañado de vino cinzano, ajo y salsas.

vIslas de San Bernardo;

vIslas de San Bernardo; formar parte del PNN corales del Rosario y San Bernardo, éste extenso archipiélago conforma un extenso bajo de diez paradisíacas islas y un islote artificial.  Localizadas en el noroeste del golfo del morrosquillo, se encuentra a un ahora de viaje desde el muelle turístico de tolú, en donde se accede través de los numerosos clubes náuticos que ofrecen el servicio de transporte turístico. Las islas del archipiélago también llamadas (según las cartas del U.S coast guard) Cabruna, Palma, Salamanquilla, ceyce, Maravilla, Mangle, Múcura, Tintipan, Pajarales, y el Islote de Santa Cruz (artificial, construido con rellenos de concha por los pescadores) gracias a su riqueza biológica y diversidad de ecosistemas, fueron reconocidos junto con los del Rosario como Parque Nacional Natur

al Corales del Rosario y San Bernardo.

Islotes Y Caños

Isla Múcura;  Es una meseta coralina que se eleva hasta 3m de altura, en las que se desarrollan formaciones de mangle botón o Zaragoza. Múcura cuenta con una “cabeza” de playas de arena blanca y aguas cristalinas ubicadas detrás de la punta del  faro, sitio elegido para bañarse y disfrutar del mar por todos los visitantes que llegan a las islas. Igualmente se pueden alquilar pequeños botes de remo y carretear con la guianza de los isleños quienes ofrecen su servicio y lo llevan hasta el borde del talud de la isla donde podrá observar desde la superficie las estrellas de mar, anemonas, esponjas, y los peces de colores que adornan al arecife y las formaciones coralina tipo cuerno de alce o cerebro los cuales llevan su nombre por la semejanza a ellos. Está prohibida la compra y la venta de los corales, erizos, estrellas, y de más especie de mar pues las autoridades medioambientales y policiacas lo decomisaran al llegar a tierra firme bien sea en tolú o en Rincón del mar

Islote de Santa Cruz;

vIslote de Santa Cruz; es el territorio que se considera más densamente poblado en Colombia, pues en una pequeña superficie, lo ocupan normalmente unos 100 bahts, cuyos jefes de familia conforman una cooperativa de pescadores de la que se benefician. Aún más está población incremente notoriamente en épocas de vacaciones o feriadas cuando proviene de Cartagena, San Andrés Isla u otras partes del país, estudiantes o trabajadore

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Isla Palma;

vIsla Palma; tiene una extensión aproximadamente de 1200km2, posee una franja de playa de ensueño ideal para descansar y disfrutar del mar.

párque sumarino

todas las islas excepto Isla Palma, se encuentran dentro del Parque Nacional Corales del Rosario y San Bernardo una formación insular arrecifes de coral y una variada fauna de peces grandes y pequeños, especialmente los de colores.

Depresión del Bajo Cauca y San Jorge

Está conformada por los municipios de San Marcos, La Unión, Caimito y San Benito Abad, la subregión se caracteriza por los recursos hidro-biológicos los cuales han sido base de la economía de las comunidades agro-pesqueras que habitan en esta zona. Las innumerables ciénagas y caños ofrecen un paisaje original, que se puede adecuar como sitio de veraneo ideal para la práctica de deportes acuáticos y subacuáticos.

San Marcos;

vSan Marcos; dista de Sincelejo 150 km eregida con el nombre de San Marcos de Carate, es una tierra de tradición histórica autóctona y centro cultural de Rio de San Jorge.

Caimito;

Caimito; ésta a 105 km de Sincelejo. En caimito de mezclan las culturas de los habitantes de las orillas del rio, con los de la sabana enriquecidas con la música, el baile y las artesanías. Aún en la región se encuentra la trashumancia de ganado y cantos de vaquería en la actualidad se sigue las tradiciones de cabalgata, carreras de caballos, fandangos y cacetas.